総合評価
初心者 4.0 ( 2件 )
経験者 4.8 ( 5件 )
スノーピーク(snow peak) コンパクトスモーカー
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お客様のレビュー
2019/11/13 ra... さんからのレビュー
ずっと前から欲しかったけど、なかなか手が出ず… スモークは極端に言えば鍋でもできますが、愛着のもてる気に入った道具を使うと作業の一つ一つが楽しくなります！！ 見た目、質感、使い勝手ともに満足です！！たくさんの具材を一気にスモークできるのもいいです！！
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2017/11/21 so... さんからのレビュー
すごく可愛くて気に入っています。 蒸し器としても使っていて重宝しています。
2017/09/30 no... さんからのレビュー
日本製は流石ですね！作りもしっかりしていて、密閉度はバツグン。いいお値段ですが、購入して良かったです。温度計が付いていたら完璧でしたねー
2017/09/11 ny... さんからのレビュー
密閉されて煙も少ない。 大容量。 持ち運びの取っ手も便利。 鍋のように使う利便性。 大満足です。
2017/04/29 fr... さんからのレビュー
スモーク以外でも、スチーム料理（シュウマイや肉まん）も出来るのがうれしいですね。 しかもステンレスでメンテナンスが楽。 サイズ感もちょうど良い感じです。
2017/04/17 to... さんからのレビュー
密閉性が高いのでチップの量と時間の調整が難しいです。(それも含めて楽しいですが)水蒸気も溜まりやすいのでペーパーをマグネットで留めて使ってます。モノはしっかりした良い物です。洗浄もしやすいです。失敗が続いたので星4つにしました。
2016/05/19 ni... さんからのレビュー
これを買うまでSOTOのいぶし処を使ってました。 比較して何が良いかと言うとこちらは密封に近い状態になる為、煙が外に出る事が少ないことと少ないチップ量でしっかりと燻煙が食材につきます。 熱燻をやる方は非常に扱いやすいと思います。 また、サイズ感もいいですね。 鶏もも肉の1枚肉が並べて2枚おける大きさも非常に使い勝手が良いです。 燻製をするにあたり、使いやすさを考えられたとても良い品だと思います。 初めからこれを買っておけばよかったなと思える程です。
2015/10/05 so... さんからのレビュー
さすがは国産ですね！つくりがしっかりしてます。
2015/06/15 so... さんからのレビュー
燻製に嵌り、燻製器４台目がこちらになります。 １台目はユニフレームのコンパクトスモーカー フォールディング機能は良いが、食材のスペースが小さすぎた。 汚れ落ちはまぁまぁ。 ２台目はDIYスモーカー 食材多く入れられるが持ち運びに不便 そして、洗えない。 ３台目ホンマ製作所F-240s ２分割出来るから良いかと思ったが、それ以前に ２分の１段で使うと蓋がなかなか開けられない・・・・ デカイ・・・・ 洗うのが大変。 そしてたどり着いたスノーピーク。 全て解決！！ 初めからこれにすれば良かったと本気で思う私。 ステンレスはホンマ製でも感じたが、掃除しやすい 綺麗になる。 私は自宅で重曹とクエン酸でつけおき洗浄、 ほぼこれだけで綺麗になる。 スノーピーク穴ないから桶などの器がいらない、本体にお湯貯められる。 そして、綺麗になります。 燻製後は重曹とクエン酸洗浄おすすめします。
2015/04/09 ke... さんからのレビュー
スモーカーをやりたくて購入。温度計はセットできませんが、適度なサイズであり、蓋もしっかりしているので密閉されますね。蒸し料理にも使用していますが、調理も意外にも簡単にできていますよ。
2014/09/19 hi... さんからのレビュー
以前は他社の蓋に隙間がある物を使っていたのですが、この商品は隙間がないので、アパートのベランダで燻製が楽しめます。
2014/01/20 ka... さんからのレビュー
キャンプに行っても、呑む食べる以外にやることがないので薫製でも作ろうか、ということで購入。 早速、自宅のキッチンで初薫製。 煙もあまり出ないのでマンションでも薫製ができます。 ただし、家庭用のコンロですとセンサーが働き火が消えてしまいますので、電熱器かカセットコンロ、あるいはコールマンで加熱しないと駄目ですね。 オーバースペックか？！と思えるくらいの良い作りは、流石にスノーピークだと感心しました。
2013/11/18 ne... さんからのレビュー
ちょうど良い大きさです。 管釣りで釣った鱒を食べる分だけ持ち帰り燻製作りに使ってます。
2013/05/15 ak... さんからのレビュー
今まではブリキのバケツの自作でしたが、これを買ってからは出番がなくなりました。買ってよかった
2012/10/03 to... さんからのレビュー
煙が外に出にくいので、中庭でも気兼ねなく使ってます。 蓋を開けるときには煙が出るので、すぐに閉めるように気を付けています。 チップはアルミホイルの上に、熱源は電熱器で加熱(300w)してます。
2012/09/12 ok... さんからのレビュー
酒のつまみ作成用に購入しました。 自宅のベランダで熱燻、温燻にカセットコンロと組み合わせて使用しています。 密閉性があり煙はほとんどもれません。お隣さんには迷惑かかっていないはず（笑） その分温度が上がりやすいのと、蒸発した水分が蓋のウラにたまりやすいので こまめに面倒見てやる必要はあります。 食材も結構入るし、洗うのも楽で重宝しています。
2012/04/22 bi... さんからのレビュー
オーバーなほどの造りで長持ちしそうです。 Ｒ部が大きく洗いやすいのがいいですね。
2012/04/03 bi... さんからのレビュー
若干オーバーなほどの造りですが、洗いやすくて良いです。 温度計をさせる穴があれば、なおよかったかも。
2011/06/27 ba... さんからのレビュー
値段の甲斐あってけっこう良い品です 早速、 ベーコンをチャレンジしました はじめてにしてはおいしくできました
2007/10/27 on... さんからのレビュー
チーズ、ウインナーなどの熱薫に１０数年使っています。 ●長所 ・折りたたみ式ではないので、組み立て不要ですぐに使える。 ・網が二段で面積も大きいので、食品を沢山載せられる。 ・網がワイヤー網なので、汚れ落としが楽。 ・温度調整機能はないが、蓋を少しずらすことで、チーズを溶かさない程度の温度調整はできる。 ●短所 ・値段が高い（スノーピーク全般。この商品に関しては、オーバースペックというよりも、オーバープライスの感あり）。 ・畳めないのでかさばる。蓋についている木製のツマミは回せば取れるが、蓋に尖ったネジが残る。せめてトップが平坦になれば、車載時に他の物を積み重ねられるのに残念。 ・形状から、吊り下げて行う薫製作りができない。熱源から食材が近いので熱薫専用なこと。
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