スモークウッド こだわり派『新鮮ヒッコリー』

色々種類があるので"きき燻製"大会をしたいと思い購入。食材がバラバラだったので、どの種類が良いかはまたそれぞれ。 つまみとして、余興としても楽しめました。

ヒッコリー今回初めての購入です 使用はまだですが、燻製はちょくちょく作りますので 一度ためしにヒッコリーの購入に踏み切りました。 香り等がよかったらまたの購入に期待！です いつもは桜チップ使用しておりますよ。

せっかくなのでいろいろな種類を楽しみたいと思い購入しました。チップに比べて火を付けるだけで簡単なので、食材に合わせて使っていきたいと思います。

初めての燻製料理、ドキドキでしたがとても美味しくできました!!

色々な香りを楽しみたいと思い、購入しました。 使い易いので、お気に入りです。