ダッチオーブン 上火ヒーター

家庭のキッチンで美味しいピザを作ることを目指して購入しました。 評価がいいので購入しましたが、ちょっとお値段に高いので、それに見合うような結果が得られるのかどうかを見極めたいと思います。

以前から気になっていたのですが、価格面で踏ん切りがつかず ためっていましたが、クリスマスにローストビーフを作りたい一心で買ってしまいました。 Gｚ10インチダッチですが、まるで、専用品かのような納まり加減？驚きました。 ステンレス同士見た目もバッチリ！ 機能的にも、プレヒートしてから温度を保つ感じで、使えば、 400wでも十分です。 温度調整がありませんが、スイッチオンで放置でも250度以上にするパワーは無いようです。 ローストビーフには最適です。 これひとつで、キッチンでのダッチ出番が増えるので，一生ものとすれば踏ん切りつきます。 おすすめです。

キャプテンスタッグのダッチオーブン（30cm）に載せてローストチキン作ってみました。 完成までの1時間、スイッチオンオフ無しで250℃をキープでき、非常に楽でした。 仕上げに蓋をずらして10分。しっかり焦げ色も付きました。 しかし、便利さに油断し、調理後電源入ったままキッチンに1時間放置・・・ 人工大理石が超高温になっていてあわや大惨事・・・ 使用後の電源の切り忘れにはくれぐれもご注意下さい。

気に入っています。 キャプテンスタッグのダッチオーブン、 ２５センチ、３０センチの両方で 充分に使えました。

今まで自宅でも換気して炭を使ってましたが 舞い散る灰が嫌になって購入しました。 上火ヒーターだけでフタのプレヒートをしようとすると それなりに時間がかかってしまうので、コンロで加熱した後、 その熱を維持する感覚で使うのがおすすめ。 少々不満なのは、高価なわりに熱をある程度、 一定に維持するような機構がないこと。 安物のポットやアイロンでもできるんだから、 ３段階くらいの調節（設定より高くなってきたら 電源が落ちたり、低くなれば通電するを繰り返すような） ができるといいなぁ・・・・。