Ｇ・サカイ　ニューサビナイフ３　（ガットフック付き）

2014/12/15   ko...   さんからのレビュー

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釣りなどの用途で使うにはいいと思います。 キャンプで包丁代わりに使う用途では、ガットフックはいらないです。硬い食材などを切る際にガットフックの部分を押さえるとやっぱり痛いです。大きさ的にはちょうどいいと思います。 また、鋼材そのものは柔い気がします。Gサカイいわく、研磨の工程で刃先に強度が出る、とのことですが、研いだ感じはカエリが出やすく、なかなか取れないので、他の鋼材の研ぎ味と違い、ちょっと気持ち悪いです。 スパイダルコのアクアソルトとほぼ同じ大きさですので、刃厚がほしいならアクアソルト。包丁代わりに使うならサビナイフでしょう。海で使う人、もしくはキャンプで使ったあと放置しがちな人には、錆ることのないこのナイフはお勧めです。 箱出しでもそれなりに切れます。

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