ガーバー ゲーター フィレナイフ
2013/03/02 d...さんからのコメント
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６インチにて、最初にさばいたのは、小メバルでしたが、細見のブレードにベストマッチで、刺身も簡単に、できました！回らないお寿司屋さんの若大将が、ゲーター６インチを使って、ネタを準備してました。感動しました。
2010/10/03 mighty0...さんからのコメント
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アウトドアでのローストビーフ用に購入。
切れ味も良く刃の長さもちょうどいいです。
2010/10/01 naoji...さんからのコメント
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専用の収納ケースに収めるのに、どこまで差し込んでよいのか微妙です。
刃物なのでスカスカじゃ危険だろうと思い、抵抗を感じながら差し込んでいますが、抜くとラバーの柄に跡ができます。ちょっと残念な気分です。
以前から欲しかったナイフなので、手に入れることが出来て喜びは感じています。早く使いたいです。
2010/09/23 aquarius5...さんからのコメント
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普通に料理で肉や魚を切るときに使っています。普通の包丁よりは切りやすいってところですかね。
2010/07/17 yehigh133...さんからのコメント
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釣り場に必ず持参してます。
魚をさばくのにちょうど良いサイズです。
2010/03/29 yaesuke1...さんからのコメント
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６インチを買いました。
思ったよりデカくて、鞘が安っぽくて・・・という第１印象でした。
でも一度使い出すと、そんな印象どっか飛んで行ってしまうくらい、
よく切れて、扱いやすいナイフです。
2009/11/22 yamad330...さんからのコメント
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よく切れ、すぐ研げる。キャンプには最適です。
2009/09/12 kuri...さんからのコメント
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普通の包丁で魚の三枚下ろしが苦手な方は一度使ってみて下さい。ブレードがしなるので綺麗に下ろせます。ＭＹ包丁は３本程持っていますが、アウトドアではこのナイフで全てをカバーしてます。
2009/05/13 tam...さんからのコメント
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今日、初めて使ってみました。
しかも初の鯵三枚おろし!
ネットで手技をインプットしてから取り掛かる。
要領をつかむまでは非常に難しかったのですが、このナイフの切れ味に助けられ、3匹目にはかなり上達しました。
トマトも切ってみましたが、切り口がすべすべ、口の中での感触がまるで違う（ふだん切れの悪い包丁を使っているせいかもしれませんが）。
刃は薄いので、硬い野菜（きゅうりなど）は波うって切れたりしましたが、肉や魚、やわらかい野菜には抜群の切れ味だと思いました。
あ、フィレナイフって肉魚用だっけかw
2009/05/01 boo_2...さんからのコメント
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6インチを購入しましたが、想像していたよりデカくてイカツいです。
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