Spyderco(スパイダルコ) エンデューラ４ ＺＤＰ−１８９ 直刃
2023/10/09 mi928...さんからのコメント
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スパイダルコのエンデューラは既に持っていましたがZDP-189の鋼材の長切れする切れ味に惹かれての購入です。
エンデューラはフォールディングナイフの中でも刃長が長いので、キャンプなど調理で使用した後の汚れを拭き取りやすいのが良いですね。
2011/05/09 Scorp...さんからのコメント
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ブレードは丈夫らしいですが、所どころ細かな錆が発生してます。私は釣れた魚を締めるために使用するので、使うたびに魚の血が付着して錆の発生しやすい使い方なのかもしれません。使用後に丁寧に洗えれば錆は発生しないかもしれませんが、使うたびに洗う訳にもいかないのが現状です。
切れ味は素晴らしいです。いつも魚のエラの部分の骨を切って締めてますが、安いナイフだとなかなか切れずに力任せになってましたが、このナイフはブレードもしっかりしているためスーっと刃を滑らせればキレイに骨が切れます。ただ切れやすいので力が入りすぎると地面までザクっとしてしまいそうなので、まな板を下に置くほうがいいかもしれません。
せっかく買ったスパイダルコのナイフが錆びるのは悲しいので、最近は他社のブレードがチタンコーティングされたものを使ってます。こちらはコーティングされているだけあり、使用後は簡単にふき取る程度で錆も発生しておりません。
2010/12/27 kuroneko00...さんからのコメント
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初めてスパイダルコを購入しましたが、結構迫力があり、造りも申し分ない物ですね。
刃付けが甘いように見えましたが、実際に切ってみると、さすがＺＤＰ−１８９ ですね。そのままでもスカッと切れました。
値段も少し張りますが、値打ちはあると思います。
自分で研ぐのが楽しみです。
2009/09/13 maska...さんからのコメント
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切れ味鋭いです。
やはり他のステンレスとは違う気がします。
いろいろなものを切ってみたくなります。
買って良かったです。
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