FS-600用燻製フック

ベーコンをスモークするのにフックを買い足しました。 かなり鋭利ですので、指をささないように気をつけないと。。

予備のフック用に購入。 吊るし易いです。

鉄にクロムメッキのフックですと食品が 触れているところが青く変色する場合がありますが このステンレス製だとそんなことも無く清潔です。 太くて高級な感じは良いのですが 場合によってはちょっと太すぎるかもしれません。 食材によりますが刺すと割れてしまったり 大きな穴が残ってしまったりするようです。

　スモーカー（ビーバー）電熱器、チップなどを御社で買い、老後に向けて燻製を始めました。ハムやソーセージ作りの道具などまだまだ買いそろえなければならない商品があるのですが、私たち初心者は、どこに行けばかえるかわかりません。ナチュラムさんで一式を品ぞろえして頂き、ネットに専用コーナーを設けてもらえば、便利なんですが。また、値段ですが、他とばらつきがあり、私としてはナチュラムさんで買おうと思っていますので、他の値段を参考に安くして頂ければ、これまたうれしいのですが。