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ラウンドスモーカー(燻製器)(スモークチップス約300g付)(グレー)

サイズ（約）：径３７０×高さ１６０ｍｍ
重量（約）：２ｋｇ
材質：本体：アルスター鋼板（外側：シリコン樹脂塗装）、ふた：アルスター鋼板（外側：メラミン焼付塗装）、網：鉄（クロムめっき）、スモーキングチップス（約３００ｇ）：カシ材（広葉樹）

メーカー品番

M-7852

ナチュラム商品番号

570713

お客様レビュー

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上級者

2008.03.28

ei...様

意外と密閉性が高いようです。普通にフタをして利用するとスモーカーから漏れる煙が少ないので美味く出来ているか心配になりますがきちんと燻製になります。また、密閉性の高さのためフタをしたままでスモーカーが冷めると、フタが開かなくなります。（味噌汁のフタが開かなくなるのと同じ原理ですね。）その時は再度スモーカーを温めればフタは開きます。燻製が終わったらフタを開けておくのが良いでしょう。燻製が終わった食べ物に空気にさらすことによってなじませる効果もあります。