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バイヤーコメント
キャンプの楽しみをファンに聞くと、野外料理、テント泊、焚き火となるそうで、野外料理の中でもチャレンジしたいNo1は燻製なのだそうです。このブラン スモーカーセットは本格的な仕様でありながら価格面で非常にユーザビリティにあふれた商品で、本格スモーカーの入り口にもってこい！お勧めです！
ナチュラム商品番号 841179
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
ブラン スモーカーセット（円筒型）
定価 6825円（税込）↓
ナチュラム価格2650円（税込）
61%割引
79ポイント
3%ポイント還元
概要
http://www.naturum.co.jp/item/tb.asp?itemgroup=841179
2012/01/30カヤックゆっくりフィッシング 〜 and my Favorites 〜さんのコメントトラックバック一覧へ
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前回のニジマスで遊んでみました。
大きい魚は夕飯にて塩焼きに。
あまり旨くはないと言われたりもするニジマスですが我が家の食卓では好評です。
３匹おいしく頂きましたよ。
尾びれが無いのは後述。......
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2011/08/072010/4からアウトドアはじめました！さんのコメントトラックバック一覧へ
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今日は燻製卵に挑戦します。まずはゆで卵を作るのですが、クックパッドで革命的なゆで卵の作り方を発見しました。水は1センチ程度でいいんです。今まで並々とした水で作っていたのがバカみたいです。まずは2個試しに作ってみました。蓋をして沸騰したら中火で5分、火を止めて...
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2011/04/17ベルでナチュさんのコメントトラックバック一覧へ
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ユニフレームのフォールディングオーブン。キャンプ場でピザが食べたくて買ってしまいました。ダッチオーブンでもピザは焼けます。でもＭサイズの大きさが１枚づつしか焼けません。子供から順番に食べさせてもやっぱり２枚ずつぐらい焼けないとちょっと難しいです。って事で...
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2009/01/04みおのとおちゃん物欲日記さんのコメントトラックバック一覧へ
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長い時間をかけて下処理、塩抜き、乾燥し、ようやく楽しい燻しタイム♪と気合を入れて作ったら、こげた訳ではないのに煙の香りじゃなく『火事場のような煙たいこげた臭い』になった経験ありませんか？もしかしたら、乾燥不良や食材の脂がスモークチップやスモークウッドの火が...
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2008/12/31enjoy outdoor dayさんのコメントトラックバック一覧へ
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一気に寒さが加速しましたね。いよいよ冬本番に突入していきそうな感じです。こうなってくるとなかなか外で蘇武のは億劫になってしまいます。では、焚き火も兼ねて燻製作りなどやってみては？進誠産業 ホームスモーカー ビーバーナチュラム価格24500円（税込）Coleman(コー...
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2008/11/28みおのとおちゃん物欲日記さんのコメントトラックバック一覧へ
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今回は、タコ頭の燻製をやってみます。実は、こんなに面倒なことをしなくても、出来たりはしますが・・・・。※『めんつゆ』に漬込んでも味付けできちゃいます。（多少の味の差は出ますが）【用意するもの】・タコ頭 １匹分（今回は頭。足でも可）・ピックル液（和風...
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2008/11/15みおのとおちゃん物欲日記さんのコメントトラックバック一覧へ
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タバコを吸う人のことではありません。燻製を作る道具です。はじめてだし、頻繁に作るわけでもない（でも年に数回は作りたい）から、程々な強度、低価格、ある程度のセット内容ということで選びました。結局、凝り性なので色々作りこむことになりましたが、それほど製品に不...
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2008/08/13初心者からのエンジョイキャンプライフさんのコメントトラックバック一覧へ
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この記事書こうとして思い出したもの･･････キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) スモーカー用フック １０個組これがないとつるせません・・・今回はもともとあった付属のものを使うとするか･････キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ブラン スモーカーセット（円筒型）僕が持っ...
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2006/08/28初心者からのエンジョイキャンプライフさんのコメントトラックバック一覧へ
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テントを張って、いよいよタープのセット。タープはなかなかうまく張れなくて、すぐに倒れてしまったり、不安定だったりしました。なので、たいしたものも買わず、とりあえずといった感じで張ってみることに。キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ＷＲ．ＵＶ．カットＳＶダイニ...
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2006/05/07キャンプさんのコメントトラックバック一覧へ
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薫製をやってみる 今回久しぶりに、薫製を頂きました。 難しいかなと思ってたら、以外と簡単。 まずは、スモークチキン チキンをそのままスモーカーに入れて、１時間程度で完成~。 それから、ニジマスの薫製 焼いたニジマスを、スモーカーに入れてチップを入れて焚火で.....
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キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)ブラン スモーカーセット（円筒型） の商品情報
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2010/04/14coo...さんからのコメントコメント一覧へ
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くじに当たったので買いました。
燻製って作った後、他の持ち物に匂いが付くのではないかと不安で、今までやったことがありませんでした。
これを買った箱に入れて持ち歩くと車内が臭くならなかったので、良かったです。
ただ一人で気軽にとは言いがたいサイズなので、ファミリーで行くときに使います。
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2010/01/17p3...さんからのコメントコメント一覧へ
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冬場でもチップだけでスモークチキンやスモークチーズが美味しく作れますよ！ただ気温の高い夏場は温度が上がりすぎないように注意が必要です。一家に一台お勧めです。
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2008/12/24p3...さんからのコメントコメント一覧へ
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色々な燻製器を使いましたが、ちょっとだけの時とかとても便利です。スモークチーズなんかは加熱機なしで十分ですし、量的にも効率的です。燻製をしてみたかったけどやり方が分からないと思っている方でも、外箱の説明書きを見れば簡単に出来ると思いますよ。価格も手ごろなのでお勧めします！
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2008/05/29n2...さんからのコメントコメント一覧へ
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このスモーカー、実は2代目です。
先代は手入れを怠ってダメになりました。。。
スモーカーとしての機能は良いです。
最近は使い捨てのダンボールタイプもありますが、
この様なタイプの物も使う毎に使い勝手が上がり、
スモーク料理も使い慣れた分スムーズに出来ます。
スモーク後はベタベタになりますが、手入れさえしっかりやれば
良い道具として活用出来ますよ。
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2007/09/16gachapin...さんからのコメントコメント一覧へ
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大きさが大きさなので小さいものの燻製は手軽にできます。
フックは３本付いていますが、魚を吊り下げて燻煙するのは無理がありますし、ウッドブロックにせよ、チップにしろ、常に底をすかせてあげないと酸欠になり途中で立ち消えします。
「コンロを使って温度を上げる」と書いてありますが、ウッドブロックでも十分に温度は上がります。
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