マルカン酢 マルタンプーレ ワインビネガー ナチュラルホワイト 瓶 【1ケース (750ml×12本)】   酢
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マルタンプーレ ワインビネガー ナチュラルホワイト 瓶 【1ケース (750ml×12本)】

商品説明

  • 本場フランスでもこのマルタンプーレ社のみが守り続けている、古来伝統の「オルレアン製法」で作られているワインビネガー。一流レストランでも長く愛されている商品です。「オルレアン製法」とは・・・フランス産の選び抜かれたワインをvaisseau(船の意)と呼ばれる樫樽(酢酸菌が含まれている)に入れ、一定温度で3週間寝かせた後、最低6ヶ月間熟成する製法。ゆっくりとした酢酸発酵により、独自の豊かなブーケ(芳香成分)を持った最高のビネガーができます。

商品詳細

  • 内容量:750ml
  • 1ケース当たりの入数:12本
  • 原材料:ぶどう果汁、酸化防止剤(メタ重亜硫酸カリウム)
  • 酸度:0.07

ナチュラム商品番号

99600800

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