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商品説明
- 陶器の遠赤外線効果で石焼き風の焼き上がり。
- ゆっくり加熱で芯までほっこり。甘みと香ばしさを引出し、自然の風味と丸焼きの栄養を逃がさず焼き上げます。
- さつまいも、じゃがいものほか、トウモロコシ、栗、落花生、大豆、餅、貝類なども巣材の味わいを存分に引き出します。
- 「遠赤外線効果」陶器は加熱により遠赤外線を放射します。そのため素材の内部から均一に加熱し、ムラなく火が通るので食品から必要以上に水分や旨みが抜けることなく、ふっくらと美味しく調理できます。
- また、さつまいもは60～70度で40分以上かけてゆっくりと加熱すると、芋内部の糖化がおこり、甘みが引き出されます。陶器は熱伝導がまろやかで、弱火でじんわりと加熱するのに向いています。
商品詳細
- サイズ：幅24．5×奥行22×高さ13．8cm
- 重量：1．85kg
- 本体材質：耐熱陶器
- ガス火専用
- 原産国：中国
メーカー品番
2873
ナチュラム商品番号
99703037
ジャンル
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