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商品説明
- 鉄器(南部鉄器)の特徴である均一の火まわりをもち、熱容量が高い等の機能により焼く、煮る、炊く、揚げるすべての調理で食材のうまみをフルに引き出します。その鉄器にホーローの抗菌性、耐酸性などの特徴を付加することにより、お手入れが簡単で半永久的に色褪せせず買ったまま状態を維持します。IH調理器対応可。オーブン使用可。
- 南部鉄器にガラス質ホーロー加工を施した最高級調理器具です。南部鉄器の誇る熱伝導の良さと蓄熱機能で食材の旨みを逃さず、弱火から中火で十分にその力を発揮します。
商品詳細
- 内容量：26cm
- サイズ：外径31.6×高さ11.4cm
- カラー：鉄紺
- 重量：5.2kg(本体・蓋を含む)
- 素材：鉄(鋳鉄)
ナチュラム商品番号
99706044
ジャンル
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