ダッチオーブン12インチスーパーディープ【ちびパンプレゼント】

家族４人には大きいのですが、グループキャンプ用に購入しました。 鋳造の物（ロッジや＊など）に心惹かれますが、家族でのキャンプにはメンテナンスが楽な物が一番です。精度抜群、重厚で取り扱いの楽なユニの製品は素晴らしいです。ただ、錆びにくいですけど錆びないわけではないので、調理後の食材を翌朝までおいていくのはやめた方がよいと思います。大丈夫との話もありますがもしもの事を考えると(^^)。 シーズニングもそれほど難しくはありません。丁寧な説明書も付いてきます。でも、結構煙が出ますので屋外での作業をおすすめします。 １２インチはやはりでかいので、普段の出番や使い勝手は１０インチがメインになります。 欠点は、酸の強い料理（焼きリンゴなど）では黒色皮膜が剥がれてしまうので一気に錆びやすくなります。ある方のブログにも載っていましたが私もそうでしたのでこの点はびっくりでした。錆を落としシーズニングを丁寧にやり直してつかっています。 おまけの「ちびパン」は楽しいです。こどもが大喜び。

シーズニングが楽なので、使い勝手は非常に良いです。深さもあるので、キャベツ丸ごと放り込むとか、豪快な料理を楽しめます。

ダッチオーブンと言ったらロッヂ。「鋳鉄製でないダッチオーブンなんて」 とバカにされそうですが、実際に使ってみると周囲の人々もビックリ。 その最大の理由は、後片付けが超簡単であること。鋳鉄製の場合うっかり していると錆が発生してしまい、楽しい時間が台無しに何んてことも… でもユニフレームなら、そんな心配は一切必要ありません。 万が一焦げ付いても、スチールたわしや金属ヘラで簡単に落とせ安心です。 シーズニングが不要なのはもちろんですが、ユニフレームがすぐれている 点は、オプション類が非常に豊富なのがありがたいです。 ダッチパンを追加購入したおかげで、2.5Kgの丸鶏が大きすぎてハミ出ても 蓋の代わりに利用でき、難なくピンチを脱出することが出来ました。 他社なら同サイズのDOが2つ必要になるところでした。 精密機械のような精巧な作りで密閉性が高いせいか、料理も大変おいしく 出来上がり、参加したメンバーも大満足でした。

塩釜焼きの鯛最高でした！不精モンの自分でも手入れも簡単で、お気に入りです、冬クリスマスには、鳥の丸焼きに挑戦します。

アウトドアーだけで使うのは、もったいない。 　DIYショップなどで販売している、廉価な物とまったく 比較にならない製品です。 　まず、メンテナンスが大変楽。錆びない、汚れがすぐ落 ちる、保管に気をつかわない。 　使用感ですが、料理の幅が大変広い。あらゆるレシピが 網羅できます。バリエーションを考えれば無限です。 　これは、すでにアウトドアー用品ではありません。一般 の家庭のダイニングの強い味方です。むしろ、重たいので 気軽に外へというより、もっぱら家の中で使う方がよいの ではと思います。 　鋳物ではないので大変製品精度が高く、ふたが密閉して おり圧力鍋並の効果があります。ふたのロゴからして、何 か精密機器のような雰囲気で、ワイルド感より知性を感じ ます。 　なお、ちびパンもすぐれもので、親子丼にもってこいで す。同じ鉄板を使用しているところが憎いです。火の巡り が抜群です。これも、卵焼き、ネギ焼き、ハムエッグなど 酒の肴作りに最適です。 　お世話になりました。大変ありがとうございます。