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鉄製鋳物 IH対応タジン鍋

蒸し焼きに最適砂漠地方の知恵がつまったモロッコの伝統的な調理鍋、タジン鍋
熱された食材からでる蒸気がフタの上部で冷やされて液化し、フタを伝って料理にもどるので水分が効率よく循環し、素材の水分を活かした調理ができます
余分な油分や水分を使わないのでヘルシーです
IH対応なので、卓上でも安全に蒸し料理を楽しめます
本体は鉄鋳物製で、ずっしりとした重さ蓄熱性に優れ、鉄分補給にも役立ちます

本体材質:鉄鋳物(焼付け塗装
蓋材質:陶器
サイズ:幅26.3×奥行26.3×高さ15.5cm
重量:約2.7kg
参考レシピ付き
IH(100～200V)を含むオール熱源対応
生産国:中国

メーカー品番

ナチュラム商品番号

99854261

お客様レビュー

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ご購入者様
上級者

2011.04.10

rs...様

周りでも評判だったのでとても気になっていました。購入して早速使ってみましたが、とにかく素材（特に野菜）の旨み、甘みが引き出されて、野菜をたくさん食べることが出来て、とてもヘルシーです。料理のレパートリーも増え、作るのが楽しみで週に３・４回は使っています。ＩＨにも対応しているので、本当に買って良かったです。