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いざというときにあれば便利かなぁ・・・。

ないよりはましです。

基本的に切るの大変です。

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一言で言うと
安くて悪いもの
自分は以前からガーバーという会社が好きでした。
アメリカの老舗マスプロナイフメーカーで、そこから沢山のカスタムナイフメーカーが育っています。
しかし、この頃経営方針を変更したのか、変なナイフや他社の偽物みたいなナイフをリリースし始め、ガーバーの名を地に落とし始めています。
このナイフもどう考えてもレザーマンのスクォートＳ４の廉価版コピーです。
もちろん出来もレザーマンの方が１００倍はよいモノを出しています。

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箱形の機材を持ち歩くのに探していたときに発見しました。
とにかく安さが魅力です。
強度は今のところ壊れていないので大丈夫でしょう。
軽くて便利です。

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荷物をしっかりとキャリアに固定できるように留め金に工夫がなされています。
ずいぶん昔からのロングセラーなので、その分安心感もあります。

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以前にネットを掛けず、甘い荷造りでワインディングコースを走っていて、急ブレーキを掛けたら荷物がぶっ飛んでいったことがあります。
それからはキャリアを買ったらネットも合わせて購入しています。
雨が降ったりしたときは、ブルーシートを内側に入れて外からネットを掛ければ大抵ぬれずにすみます。

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自分の車はトヨタのエスティマです。
駐車場が機械式で高さが200cmまでしたか入らない。
探していると、このエアロシェイパー１００とLOWDOWN STAY SET SR−BKとの組み合わせで２００cm以下に納めました。
風切り音が軽減されているという話は他のキャリアと比べていないので正直なところ分かりませんが、以前キャリアを積んでいないときと比べてもさほど気になるという感じではないです。
ただ、風が強い日(高速で強風注意で制限速度が落ちているときくらい)にはさすがに「ぼーぼー」鳴っています(^_^)

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いいなぁ、欲しいなぁ・・・。
でも高すぎません？？
５０００円なら欲しかった。

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重曹なんですが、これで汚れのひどいダッチオーブンを洗うと、余分な脂だけそぎ落としてくれます。
必要なコーティング用の油は鍋肌にしみこんだままになるので、洗剤で洗うことのできないダッチオーブンにはぴったりの洗浄剤です。

ダッチオーブンに水を張り沸騰させて、このエコソーダを入れてそのまま沸騰させておきます。
それだけでずいぶんと汚れが落ちますから、半分お湯を捨て、水を足して温度を調節したらたわしでゴシゴシと洗って、水で流し、水分を飛ばしたら洗浄完了。
大変楽ですよ。

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これは秀逸です。
結構軽いのにびっくりするくらい大きく広がるし、ツーバーナーを使うのに最適です。
ツーバーナーを固定したときの高さがピタリと横のテーブルと合うもの嬉しいです。
(うちのはコールマンのガソリンツーバーナー)

ターナーやトングをかけるためのフックや、ランタンポールが付いているのもミソです。

暗いところで調理するの本当に何も見えないし大変なんですよね。

とにかくすばらしい出来に久々に感動しました。

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ほどよいサイズのこのサービングポットは自宅では天ぷら鍋の代用として、アウトドアではオイルフォンデュを作ったり、と主に油関係で活躍しています。
またサイズが丁度良いので、ご飯焚き専門にしている方も。
ダッチオーブンでご飯を炊くと、本当に美味しく炊けますよ。
ただ、通常の肉料理などに使っているダッチオーブンだと油の臭いがご飯に移るので、自分はピラフなどを炊いています。逆転の発想です(^_^)b

このサイズだと肉等の材料を入れてから、そのままオーブンに入れて調理が出来ます。
そのまま素材をオーブンに入れると乾燥した仕上がりになるのに対し、サービングポットに入れてからオーブンで調理すると汁気たっぷりの焼き加減になります。一旦鋳鉄が熱を吸収してから中の材料に伝えるために優しい味わいになります。
また、蓋が付いていて汁気が蒸発するのを防いでくれます。

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ダッチオーブンはこのキッチンタイプとキャンプオーブンタイプに大まかに別れます。違いは、
足が付いているか？
リッド(蓋)にフランジ(フチが高くなっていて炭が落ちない)が付いているか？
ロッジで言うと、キッチン用のリッドはセルフベイスティングシステムと言って、蒸気が蓋に当たって液化し雫になって肉にしたたり落ちるように沢山の突起が付いています。
キャンプオーブンではフライパン代わりになるように、真ん中が少し凹んだ平たい形をしています。

どちらも一長一短あるんですが、自分はツーバーナーなどの熱源も使うため、足がないタイプが便利だと思うのです。
足は無ければ別の代用品を使うことが出来ます。
(リッドスタンドを足代わりに使うのは常套手段です)
さらに、このキッチンダッチオーブンは深さが深い。
１０インチキャンプオーブンと比べるとずいぶん高さがあります。
おかげで、鶏一匹しっかり入るので、ローストチキンも出来ますよ。
キャンプオーブンとキッチンオーブンを買うと蓋の交換が出来ます。
足なしのキャンプオーブンという使い方も可能です。
ご家庭のキッチンで使ってみてから、アウトドアで使うというのもお勧めです。
自宅で使ってみると、ダッチオーブンのすばらしさがよく分かります。
シチューなんて最高に美味しく作れますよ。

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ガソリンバーナーの欠点はポンピングでしょう。
しかし、それさえ楽しんでしまうのがアウトドアだと思います。
その欠点さえ補うにあまりある長所は以下の通り

１．火力が強い
２．寒冷地に強い
３．構造が単純で修理がきく

私の愛用のツーバーナーはもう１５年くらい使っています。
外観はボコボコになってきましたが、それも味の一つです。

札幌に住んでいた頃は凍結した石狩川の支流の上でワカサギを釣りながら、その場で天ぷらにしたこともありました。
外気温は−１５度以下の状態で、油を１８０度まで加熱出来るのです。
ライターなんて火もつかない状態なのに。
さすがガソリン。

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ダッチオーブンの元祖と言えばこのLODGEです。
アメリカで生まれたこの鍋はなぜか「鍋のくせにオーブン」と呼ばれています。
その理由はパンが焼けるなどのオーブン料理ができること。
ゴーウェストと言われた西部開拓時代には、一緒に持って行かれたと言われています。

さて、ウンチクはこのくらいにして、私が思うに、ダッチオーブンのサイズは何を作るかで決めるものですが、私の持論は「大は小を兼ねる」です。
ローストチキンを作りたいと思っても、１０インチでは難しい。１０インチディープなら小ぶりの鶏は入るが、ギリギリの大きさで野菜を入れづらい。
１２インチはやはり深さが足らず、鶏の背中と胸がヤケド(コゲる)する。
で、ベストチョイスはこの１２インチディープなのです。
確かに重いしかさばります。
でもコレ１つで、ローストチキン、ローストビーフ、ピザ、牛タンの塩釜焼きなどから、大きさを生かして、大人数のミネストローネ、リゾット、チリコンカン、クラムチャウダー、書き出したら切りがないほど何でも作れます。

しかも今回のセットはレザーグローブが付いています。
このグローブ、実に強い。
この前、熾った炭を下に落としたのをグローブをした手で掴んで元に戻しましたがもちろんヤケドはしませんでした。(グローブは少し焦げましたが)
カンカンに熱くなったダッチオーブンを普通布と綿でできた鍋掴みで掴むと一発で焼けこげでアウトになりかねません。
このグローブは強いです。
それにかわいい(^_^)b

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コレは５年くらい前に買いました。
扇子として使うなら、かなり重いです。
で、ちょっと殴っても見たんですが・・・曲がりましたΣ(￣ロ￣;)
あわてて戻しましたけど（ﾟﾟ；）

焼き入れしていないので(当たり前です)結構柔らかいですので、本気で殴るのは(なにを？)止めましょう。

どちらかと言えば、突く方が　(-。-) ボソッ

夏の間、ずっと使っていると手首の強化にはなります。
自分は使い続けて、普通の扇子持ったら軽すぎて気持ち悪かったです。

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このステンレス製の皿セットは良くできてますよ。

スタッキングして収納スペースが少ないこと。
メッシュの巾着に入れて収納しやすい。
(ただ見かけ以上に重いのでビックリする。)
煮沸消毒できますし、いざというとき直火も(緊急事態だけね。色つくし変形するし)
うちはココにボールを４つ追加購入しています。

そういえば、セットはＬセットとファミリーの間にデュエルというのがあったはずだが・・・・コレはＬセットが２つ分入ってメッシュバックが１つ入っています。そして、ファミリーセットの丁度半分のお値段です。
と言うことは・・・デュエルを２つ買えば、メッシュバックが２つ付いてくる事になります。

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２セット持っています。

１つはアウトドア用に、もう１つはキッチンで使っています。

切れ味の鋭いペティナイフはたいていの料理の切る作業をこなしてくれますし、ハサミの切れ味も鋭く、分解して洗浄出来るため、つねに清潔に保てるのが嬉しいです。

まだ子供が小さいので、外食の時に大きなものを切り分けるのにはハサミの方が断然楽です。

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正直なところ値段相応のクオリティーと言ったところ。
結構良い意見が多いですが、自分にはちょっと拍子抜けでした。
ガーバーのナイフは昔から愛用していますが、ここのところどうもクオリティーの低い安価なものを作り始めていて会社の方針が変わったのか、残念な気持ちが強いです。
レザーマンＳｑｕｉｒｔ（スクォート）Ｓ４の方がクオリティーも高く、持つ喜びを感じます。
値段も高いですけどね。

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やはりスノーピーク、良いものを作りますね。
素晴らしいです。
もっと安ければもっと良いんだけど・・・(^_^;)
とにかく小さく軽い。
設営が超簡単。
スリーブタイプに比べ、このつり下げタイプは本当に早い設営が出来ます。

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使い方が悪かったんでしょうが、飯を炊いていて、目を離し、つぎに見ると火だるまになっていました。
軽いパニックに襲われました。
それ以来使うのを止めました。

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このナイフは刃先がドロップポイントになっているため非常にマルチパーパスに使えます。キャンプにはもってこいです。
刃の鋼材は４４０Cを使用していたと思います。
この鋼材は錆びにくく粘りがあり適度に研ぎやすく刃持ちが良いです。
＃１１０フォールディングハンターとはまた違う魅力があるナイフです。
なにより上品です。

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小型で軽量なナイフですが、十分な切れ味があります。
しっかりとロックできるので、使用時にも安全で、お子様が初めて使うナイフには最適だと思います。
キャンプ場でナイフクラフトを一緒に作るなんて良い思い出になるはずです。

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刃の先端がドロップポイントになっているため、色々な用途で仕様がスムーズです。
バックの代表的にフォールディングナイフ、＃１１０フォールディングハンターとはまた違った魅力のあるナイフです。
刃も小型ながら切れ味は鋭く鋼材も４４０cを使用しているため研ぎやすく、切れ味も落ちにくくキャンプには最適なナイフのひとつです。
なにより、このナイフは上品です。

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１２インチディープでは鶏の丸焼きが簡単に作れます。
大きくて重いし手入れが悪いとすぐ錆びる。
でも大事に使えば孫の代まで使える鉄の鍋です。

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ギガパワーＢＦストーブも使用していますのでその比較をしたいと思います。
火力はさほど変わりませんが、ラージアーバーの方が細かい火力調整ができる気がします。また、炎の当たる面積が広いので、ダッチオーブンなどの全体を温めて調理するのに向いていると思います。
とにかく安定した炎の出方が実に使用しやすいコンロです。

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安定した強力な火力が得られるコンロです。
本体から離れてガスボンベがあるので安全性も高いと言えます。
内蔵のレッドリングが炎を集め強力な火力にしています。風に影響されにくいのも特徴だと思います。
４本の五徳がある程度の重量まで安定して支えてくれるのも安心です。

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今更言うまでもなく、コンパクト性が際だつ小型ランタンです。
テーブルに置くのが一番あっているサイズなので、できればもう一つ大きめのランタンを持って行きたいところですが、自転車などでのソロでは十分力を発揮してくれることでしょう。
オートイグナイザー月のこのタイプはホヤをメッシュにすると着火しづらくなることがあるので注意してください。

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このフィールドシンクは使ってみて初めて便利さを知るものです。
まず洗い物が楽。
水を出しっぱなしにして洗うのは環境にも良くないし効率が悪い。
まず汚れ物を入れたシンクに水を張り、そのままコンロにかけて温めます。
油汚れが浮いてくるので油ごと上澄み部分を捨てて後はエコ洗剤で洗い、ついでにシンク内側も洗います。そして水でゆすげば結果的に少ない水できれいに食器を洗えます。
またざっくりとしたザルが付いているので水切りも楽です。
まな板も付いているし、メッシュバックも清潔で良いです。
収納はコッフェルなどをスタッキングして収納すればかさばりません。
さすがにステンレスのキッチン用品を作らせたらユニフレームは本職だけに強いですね。

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スノーピークの傑作と言えば間違いなく焚き火台でしょう。
Sサイズはさすがに小さいので焚き火をするにはキツいと思います。
Lサイズは焚き火にはスゴく良いサイズですが、調理するのには大きすぎる。しかもかなりの重量があります。(一式セットで持つとかなり重い。)
そこでやはりMサイズがジャストフィット。炭を熾し、ＢＢＱすのにもよし、焚き火の後の熾火で調理するのにもよし。もちろん、純粋に焚き火を楽しむのにも良いサイズです。

しかもこのサイズ、あちこちのメーカーと共通するサイズなんですよ。
たとえばロゴスのポットラックなんかは安いですが堅牢な作りでしかも焚き火台Ｍにぴったりと収まる。ビックリです。

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炭を熾す道具は各社色々工夫されつつ出されています。
以前はロッジ社のものを使っていました。性能では満足していますが、なにせ大きくてかさばる。車に積んで移動するときに軽いが形が不安定な容積だけはゴツいものって邪魔になる。
初めて見たときにこれだって思いました。折りたためてこれだけコンパクトに収納できるのはこのチャコスタだけ。
今ではスノーピークの焚き火台Ｍと一緒に専用袋に収まっています。

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率直に高いです。
削除されると思いますが、素直にロッジというメーカーが好きなだけにこの値段はないと思います。