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ダッチオーブン購入にあたり、材質・サイズでかなり迷いました。
結果、洗剤で洗うことのできる簡易さと、ステンより鉄の方が調理にはよさそうというイメージでUNIFLAMEに決定しました。
サイズも、大人2人・子供3人ということで、10インチと悩みましたが、子供は今後大きくなっていく一方ですから・・・ということで12インチに決定。

購入以来、週末は家庭でダッチオーブンの料理を練習するという目的で使用していますが、購入してきた材料が、ローストチキン用の鶏は2kgしか売ってなかったり、鯛の塩釜蒸し用の鯛はセール品でかなり大きかったりと、12インチでもぎりぎりでした。この辺は、計画性の問題でもありますが、12インチでよかったとほっとしました。
ローストチキンは、子供の食欲がすごく、大きな鶏があっという間になくなりました。私は、中に入れていたニンニクがおいしくて、ぐびぐび。
鯛は、子供の友達の両親もいたので、大人4人で大満足のおいしい味に、ビールが次々とあいていき、これまったあっという間になくなりました。

中には、5人家族でも10インチの方が適した料理があると思いますが、皆さんの書かれている通り、大は小をかねますので、我が家では、すべてに対応可能な12インチで大正解でした。

最後に付属のバックですが、あまり強度はないようですが、とりあえず、ぴったり収納できる袋があると重宝します。

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ファミリーキャンプ用に購入。いろいろ検討しましたが、スクリーンの広さと価格で決定しました。
先日、キャンプで使用しましたが、家族みんな快適に過ごすことができました。