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商品説明
- 火を囲む時間を、静かに支える炭。かつて炭づくりが盛んだった魚沼の地で、ただ一人、窯の火を守り続ける職人がいます。手間を惜しまず、10日以上かけて焼き上げる黒炭。間伐材を選び、窯に立て込み、五日間焼き、五日間冷やす。その一窯一窯に向き合う姿勢が、この炭の質を支えています。七輪や卓上コンロに適したサイズに整えられた本品は、火付きがよく、安定した火力が持続。爆ぜにくく、ケミカルな臭いもありません。派手さはない。けれど、炎はどこまでも静かで力強い。火を囲む時間そのものを、上質にする炭です。
商品詳細
- 重量：2kg
- 素材：楢
- 生産国：JAPAN
メーカー品番
11302
ナチュラム商品番号
4044851
ジャンル
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