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バーベキュー食材
アウトドア料理、定番中の定番レシピ&最適食材のご紹介です。

キャンプといえば、バーベキュー。
どうせするならおいしいお肉でもっと楽しいバーベキュー !

今回ご紹介するBBQ用のお肉セットは、食肉業務卸の(株)寺岡食品が手掛ける焼肉店「チャコール神戸」のお肉です。(株)寺岡食品は卸業としては35年来、日航ホテルやリーガロイヤルホテルをはじめ、一流 ホテル、レストランに多くのお得意様をもつ信頼と伝統ある老舗です。
お肉が美味しいのはもちろん、創業35年間独自の製法を守り続けてきた焼肉にピッタリのタレがさらにおいしさを引き立てます!添加物を一切含まず体にやさしい、飽きがこないのもこのタレの特徴です。
通常は一般販売しないこのタレですが、今回は特別にBBQセットにお付けいたします。

このお肉とタレ、アウトドアフィールドで味わうと絶品ですよ(^_-)!


チャコール神戸プロデュース
バーベキューセット < Aセット・4〜5人前 >
(セット内容)目安として約4〜5人で召し上がっていただけます。
・ロース:300g ・バラ:300g
・骨付きカルピ:200g

・ハラミ:200g

・タン:200g ・エビ:6尾
・ホタテ:6個 ・ロールイカ:200g
自家製タレ:2本 (お肉合計:1200g)
ナチュラム価格 5,980円

チャコール神戸プロデュース
バーベキューセット < Bセット・8〜10人前 >
(セット内容)目安として約4〜5人で召し上がっていただけます。
・ロース:600g ・バラ:600g
・骨付きカルピ:400g

・ハラミ:400g

・タン:400g ・エビ:12尾
・ホタテ:12個 ・ロールイカ:400g
自家製タレ:4本 (お肉合計:2400g)
ナチュラム価格 10,980円

(追加商品)ホルモンセット
(セット内容)バーベキューセットをご注文時のみ追加注文して頂けます。
・テッチャン ・上ミノ
・赤センマイ

(合計:500g)

自家製タレ:4本  
ナチュラム価格 1,000円

(追加商品)キムチセット
(セット内容)バーベキューセットをご注文時のみ追加注文して頂けます。
・白菜:200g ・大根:200g
・きゅうり:200g

 

ナチュラム価格 1,000円

「スタッフドチキン」もおすすめ。最適食材&道具はこちら。
 

下準備不要のうれしい食材と、ダッチオーブンの基本道具をご紹介!


商品番号290010

スタッフドチキン用食材
鶏の中抜きなんてちょっと入手し辛いですよね。そこでナチュラムがご用意いたしました。しかも、ご注文をいただいてからスタッフドチキン用に詰め物までし、冷凍してお届けいたします!
フィールドに着いたら常温に戻して塩・コショウをしてダッチオーブンに入れるだけ!


商品番号800181

ユニフレーム ダッチオーブン12インチスーパーディ―プ
「ダッチオーブンで作ると美味しいんだけど、お手入れが大変」「油の酸化したニオイがちょっと・・・。」そんなあなたの声にお答えして作ったダッチオーブンです。手軽に使えて、お手入れ簡単!いつでも清潔に保てます。
鉄板を超大型プレス機で絞って製造してあるため鋳物の弱点であった衝撃やヒートショック(急激な温度変化)による割れは起こらず、頑丈です。


商品番870044

ロゴス チャコールブリケット5kg
ダッチオーブン料理の燃料ならやはりチャコールブリケットがオススメ。通常の炭と違い、温度調節が比較的やりやすいだけでなく、炭と違いダッチオーブンの下にきっちり収まり便利です。まとめ買いしても複数回のキャンプで使えますし。小さくて幅取らないところがいいですね。


商品番20510

ユニフレーム ファイアグリル
直火禁止のサイトでも 安心して焚き火を楽しめるFLAMEの火遊び道具シリーズです。 火を囲み、大切な家族や気の合う仲間達と楽しく語り合う素敵な夜を演出します焚き火が楽しめ、料理もできる火遊び道具の決定版。 丈夫なステンレスボディとそれを4面から押さえる安定したスタンドは、ダッジオーブンも2つ重ねて載せられるほど強度十分で、安心して思う存分焚き火を楽しめます。